そばうち体験教室開催しました

平成３０年１０月２６日高郷町「そでやま交遊館」において、そばうち体験教室を開催しました。

介護とは無縁に楽しく生き生きと過ごすために、様々な事にチャレンジする、介護支援事業委員会主催の「そばうち体験教室」

今回は、１１名の会員の方が参加されました。

なかなか体験できない１０割のそば粉を使ったそば打ち。

こねるのも一苦労です。力のいる作業で、先生にお手伝いいただく女性会員も・・

のし棒を使って、均等に丸く伸ばす作業ですが・・個性的な丸に・・・

畳んで包丁で切断して出来上がりです。

皆さんで打ったそばを少しづつ集めて一緒に茹でて食べました。

細いのから太いのまでバラエティにとんだそばでしたが、打ちたて、ゆでたてのそばは最高！

皆さん大満足のそば打ち体験教室でした。

次回もお楽しみに！！